ラドゥー

2008/1/28

豆の粉や小麦粉と砂糖などを混ぜて作ったインド菓子である。結婚・誕生・落成などの祝い事があると当事者が周りに配る。

香ばしく、ちょっとざらつくが懐かしい味のする菓子である。贅沢なラドゥーは高級ドライフルーツが混ぜいれられている。今回のものは、ピスタチオ・アーモンド・カシューナッツなどがふんだんに入れられた高級品である。
 
化粧箱である。その中にさらに二つのアルミホイルで密閉されたプラスティックの箱があった。インドのお菓子の梱包も変わってきた。
見事なラドゥーである。

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