ブレッドパコラ

2007/4/27

街道沿いの店で小腹が減ったので、サモサでも食べようかと、サリームをやったら、ブレッドパコラしかないという。

インドの天ぷらであるパコラと食パンの合体スナックである。

前にも何回か食べているが、また食べる機会に恵まれた。凝った製品で中にパニルが贅沢に入っていた。ドライカレーの味もそんなに辛くなく乙なものである。

発想として、竹輪の天ぷら的である。一つ10ルピー(25円)であった。
 
Antil と言うダバである・・館長はどこのものでも平気で食する・・
お皿までつけて、こんがり揚げた手で、見るからに沿い思想である・・
二つに割ると、仲からパニル(インド製コテッジチーズ)が顔を出し、食べてみると、辛さがパニルと微妙なバランスで結構でした・・また食べたいとの気にさせる・・

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